隨著快消市場(chǎng)環(huán)境不斷變化，供應(yīng)鏈在企業(yè)運(yùn)營(yíng)過(guò)程中的比重也越來(lái)越高。作為鹵味行業(yè)頭部玩家，絕味鴨脖近年來(lái)持續(xù)加速推進(jìn)智能化布局。利用AI技術(shù)，絕味全面驅(qū)動(dòng)倉(cāng)儲(chǔ)、生產(chǎn)與物流體系升級(jí)，將“24小時(shí)鮮送”從一句口號(hào)落實(shí)為企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。這不僅為品牌自身帶來(lái)效率紅利，也為整個(gè)零售食品賽道提供了轉(zhuǎn)型方向。十幾年前，絕味鴨脖就開始著手搭建智慧供應(yīng)系統(tǒng)。目前，品牌已經(jīng)在全國(guó)落成21個(gè)中央工廠，并且將AI與自動(dòng)化立體倉(cāng)庫(kù)